Статья про Кулинарный Мастер класс

На четвертом, последнем испытании конкурса художественного творчества «Всероссийская ассамблея замещающих семей» семьи-участники демонстрировали свои творческие способности на мастер-классах.

     Семья Подъячевых подготовила незабываемый праздничный ужин с элементами сервировки: рассказали и показали с какой стороны от тарелки  должны находиться нож и вилка, с какой  стороны ставится чайный набор (блюдце, кружка и чайная ложка), украсили стол (скатерть, тканевая салфетка, накидки на стулья и бант). Дети принимали активное участие в приготовлении блюд. Под руководством Сергея Анатольевича дети узнали познавательную информацию о пицце и как ее готовить: приготовлены 2 пиццы Маэстро (с двумя видами колбасы) и сырная (2 вида сыра). Мария Александровна научила готовить полезный и вкусный салат «Весенний с грецким орехом» (руккола, айсберг, фрезия, россо, помидоры черри, сыр фетакса, перепелиные яйца, сок 1 лимона, оливковое масло, соль, перец). Юля  - старшая сестра показала малышам как делать маленькие бутерброды-канапе двух видов: сыр-виноград, бисквит-банан—шоколад-виноград.

Дети принимали активное участие в приготовлении блюд, сервировке и украшении стола... Вырезать сыр и нанизывать его на разноцветные шпажки чередуя с виноградом получилось даже у самых маленьких участников, разноцветные канапе стали настоящим украшением стола.

Сандо Ольга Сергеевна продемонстрировала свои навыки по изготовлению торта, провела инструктаж с ребятами по работе на кухне и рассказала технологию изготовления десерта, помогала ребятам советами и практическими примерами в изготовлении торта «Черепахи».

Семья Мотыхляевых подарила незабываемую импровизированную рыбалку на площадке возле Центра. Правильный выбор места, оснастка, заброс, проводка и подсечки – эти и другие секреты с удовольствием рассказал   рыболов Егор. В это время Владимир Анатольевич коптил рыбу, а Марина Сергеевна готовила уху на костре.

По итогам мастер-классов все участники и гости смогли в теплой и дружеской обстановке попробовать и оценить по достоинству кулинарные шедевры, которые приготовили все вместе.